Für diesen Schritt benötigt man: 100 g Zucker, 75 g Butter: Zucker in den Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, keine Zuckerkristalle mehr zu sehen sind und die Masse eine goldbraune Farbe hat. Topf von der Herdplatte nehmen, Butter unterrühren und alles mit einem Gummispatel oder Holzlöffel zu goldenem Karamell verrühren. Die Popcorn-Haselnuss-Mischung dazugeben und alles gut vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
Für diesen Schritt benötigt man: grobes Meersalz (zum Bestreuen): Die Ferrero-Küsschen-Stücke auf dem noch warmen Karamellpopcorn verteilen, sodass sie leicht schmelzen. Mit grobem Meersalz bestreuen. Das Popcorn komplett auskühlen lassen. Danach grob zerbrechen.